前菜
前菜盛り合わせ
聖夜の始まりを彩る、シェフ特製の前菜。
※前菜の詳細は現在準備中です。決まり次第更新いたします。
CHRISTMAS DINNER 2026 · THREE NIGHTS ONLY
愛する人に贈る、味の奇跡。
トリュフ、オマール海老、和牛サーロイン。
一年で最もロマンティックな季節に、
心に残る美食のひとときを。
おひとり様 ¥10,000 (税込)
HIGH WAVE CAFE · FUKUI / 写真は演出イメージです
A GIFT OF UNFORGETTABLE FLAVORS
トリュフがふわりと香る濃厚なクリームのフェットチーネ。
オマール海老とホタテの旨みに、チーズとバジルが寄り添うフリカッセ。
そして、赤ワインソースで味わう和牛サーロイン。
ひと皿ごとに高まる喜びを、聖夜の思い出に。
A BEAUTIFUL CHRISTMAS TABLE
トリュフ、オマール海老、和牛サーロイン。
クリスマスだけの贅沢を、ひとつのコースに。
RESORT DINING IN FUKUI
マイアミのリゾートホテルを思わせる空間が、いつもとは少し違う夜を演出します。
あたたかな灯りに包まれて、美味しい料理を味わいながらゆっくり語らう。そんな時間こそ、大切な人への一番の贈り物かもしれません。
HIGH WAVE CAFE · ITALIAN DINING
RESERVATION · CHRISTMAS 2026
ご用意するのは、12月24日・25日・26日の3日間だけ。
ご希望の日程が決まったら、専用予約ページで空席をご確認ください。
2026.12.24 THU — 12.26 SAT
WEB予約では、人数・来店日・時間を選んでお申し込みください。
※外部予約サイト(ResReserve)が開きます。
ご相談やご予約は
お電話またはフォームより承っております。
お問い合わせ先 HIGH WAVE CAFE
TEL 0776-34-1808
お問い合わせ可能時間
11:30~23:00
会場下見&打ち合わせ時間
14:30~18:00、21:00~23:00 ※要予約
定休日:月曜日