ランチ・ディナー・各種宴会【ハイウェーブカフェ】
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ハイウェーブカフェからのメッセージ
当店は、マイアミのリゾートホテルをイメージした外観と内装になっており、
ゆったりとした大人の時間を楽しめるレストランを目指しております。
自家製手打ちパスタや多彩なドルチェ、
100種類以上あるカクテルや洋酒をリゾートホテルのラウンジにいるような気分で味わえます。
ランチタイムには、運動公園の緑に囲まれたテラスのような開放的な空間で、
大切な方々と贅沢な時間をたっぷりとお過ごしください！
【要予約】
メッセージデザート付きプラン 記念日に是非ご利用ください
年に一度の記念日、しかもその年齢の誕生日は一度きりです。
今年は『 Happy Birthday 』と一緒に『 ありがとう 』を伝えてみてはどうでしょう！
当店自慢のなイタリア料理を味わいながら、
大切な方とゆったりとした時間をお過ごしください。
あなたの思いもメッセージデザートで伝えられます。
（花火、写真撮影、プレゼントお預かりサービスもあり）
対象コース
ランチ
ランチ“ピッコロ” 2,800円（税込）
ランチタイムは、外光降り注ぐ公園の緑に囲まれた贅沢なテラスのような空間で、イタリアンコースを食しながら、寛ぎと癒しの時間をゆったりとお過ごしください。
【要予約】
ランチ“スタジオーネ” 3,600円（税込）
本プランは、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、ドリンク、パンなど全7品の豪華ランチコース。非日常的な空間の中で味わう極上の料理とサービスで、忘れられないひと時をゆったりとお過ごしくださいませ。
【要予約】
ランチ“ハイウェーブ” 4,700円（税込）
和牛サーロインステーキを堪能する、ワンランク上の当店人気のランチコースです。口の中に広がる上質なお肉の香ばしい食感をお楽しみください。
予約フォーム
※コース料理でメッセージデザートをご希望の方は、
無料でアップグレードさせていただきます。
ディナー約70種類のアラカルトメニューもございますので、コース料理に追加も可能！
パスタディナー 2,400円（税込）
本プランでご用意するのは、30種から選べるパスタはもちろん、前菜やドルチェ、パン、ドリンクまで楽しめるお気軽なイタリアン全5皿。大人のパスタライフを過ごすとっておきの場所となるはずです。
ディナー“ピッコロ” 3,000円（税込）
ディナータイムは、リゾートホテルのラウンジのような雰囲気で、自家製のパスタやドルチェ、100種類以上ある洋酒やワイン、カクテルなどでしっとりとした大人の時間が楽しめます。
【要予約】
ディナー“スタジオーネ” 4,000円（税込）
リーズナブルなイタリア料理のフルコースディナーです。お気軽な食事会やデートに最適です。非日常的な空間の中で味わう極上の料理とサービスで、忘れられないひと時をお過ごしくださいませ。
【要予約】
ディナー“ハイウェーブ” 5,000円（税込）
和牛サーロインステーキを堪能する、ワンランク上の当店人気のディナーです。口の中に広がる上質なお肉の香ばしい食感をお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老の上級ディナー“オマール”7,000円（税込）
A4ランクの和牛ステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえる至福のディナーです。なめらかでクリーミーなベシャメルソースをまとったオマール海老を、3種の特選チーズとともに贅沢にグラタンに仕上げました。プリッとしたオマール海老の食感と、熱々なソースのハーモニーをお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老＆アワビの最上級ディナー
“アワビ”10,000円（税込）
国産アワビ特有の奥深い旨味を純粋に味わえるパスタに加えて、 A4ランクの和牛ステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえる至福のディナーです。国産アワビは丸ごと一杯分を贅沢に使います。また、なめらかでクリーミーなベシャメルソースをまとったオマール海老を、３種の特選チーズと共に贅沢にグラタンに仕上げました。プリッとしたオマール海老の食感と、熱々なソースのハーモニーをお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老&アワビ、ズワイガニの極上ディナー“ズワイガニ”12,000円（税込）
国産アワビを贅沢に使ったパスタ、A4ランクの和牛サーロインステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえ、ズワイガニのリゾットットで〆る。4つの最高峰を堪能できる至上最上級のディナーです。
当店自慢のズワイガニリゾット！
ズワイガニは最高の出汁がでます。カニの茹で汁をブロード代わりに使い、カニ味噌とクリームで仕上げたカニ風味満点のリゾットです。
オマール海老とは？
アカザエビ科の甲殻類で海産の大エビ（ロブスター）伊勢海老に比べると左右にツメ（ハサミ）が付いていることが特徴のエビです。オマール海老の持ち味はなんと言っても濃厚なうまみと香り！身は噛めば噛むほどにうまみが広がります。濃厚なソースとの相性は抜群！西洋料理では高級食材として扱われております。
予約フォーム
※コース料理でメッセージデザートをご希望の方は、
無料でアップグレードさせていただきます。
宴会
2時間飲み放題付フルコースディナー
たまには、結婚披露宴のような雰囲気で宴会をしてみませんか？
いつもと違う気分に、ゲストの方々の会話も弾むでしょう！
お誕生日や各種記念日、メモリアルや発表会にもどうぞ！
2時間飲み放題付おまかせビュッフェコース
歓送迎会や打ち上げ、忘新年会など、みんなでにぎやかにやりたいときにピッタリ！
お箸で召し上がれます。
レンタルスペースとしてもご利用可能
当店1階の宴会場（ハイウェーブカフェ ブラン）は、飲食抜きのレンタルスペースとしてもご利用いただけます。
セミナーやライブ、ギャラリー、会議など多目的にご利用いただけます。
料金：10,000円（税込）/1時間
利用可能時間：8:00～23:00、任意の時間から必要な時間だけ貸切OK！
店舗案内
- 店舗名
- イタリア料理&バー
HIGH WAVE CAFE（ハイウェーブカフェ） - 住所
- 〒918-8045 福井県福井市福新町2004-2
- TEL
- 0776-34-1808
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00、ディナー 18:00～21:00
- 定休日
- 月曜日