ランチ・ディナー・各種宴会【ハイウェーブカフェ】
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ハイウェーブカフェからのメッセージ
日常を離れ、心ほどける上質なひとときを。
ハイウェーブカフェは、マイアミのリゾートホテルを思わせる洗練された空間で、ゆったりと大人の時間を楽しめるイタリアンレストランです。
運動公園の緑を望む開放的な昼の表情と、キャンドルの灯りに包まれる落ち着いた夜の表情。そのどちらにも、ここでしか味わえない非日常があります。
自家製手打ちパスタをはじめ、季節感あふれる料理、多彩なドルチェ、100種類以上のカクテルや洋酒をご用意。
誕生日や結婚記念日、家族のお祝い、還暦・長寿祝い、両家の顔合わせ、大切な方を迎えるビジネス会食まで。人生の節目にふさわしい一日を、美しい料理と心地よい時間でおもてなしいたします。
大切なのは、何を食べたかだけではなく、誰と、どんな時間を過ごしたか。
記憶に残る一日を、ハイウェーブカフェで。
【要予約】
メッセージデザート付きプラン 記念日に是非ご利用ください
年に一度の記念日、しかもその年齢の誕生日は一度きりです。
今年は『 Happy Birthday 』と一緒に『 ありがとう 』を伝えてみてはどうでしょう！
当店自慢のなイタリア料理を味わいながら、
大切な方とゆったりとした時間をお過ごしください。
あなたの思いもメッセージデザートで伝えられます。
（花火、写真撮影、プレゼントお預かりサービスもあり）
※対象コースを予約して頂いた方にメッセージ付きデザートを無料サービスさせて頂きます。
対象コース
ランチ
ステーキとルッコラのパスタ
2,400円（税込）
贅沢なステーキと新鮮なルッコラが織りなす極上の味わい。スタミナ満点120gのサイコロステーキを贅沢に使用した、当店自慢の一皿『ステーキとルッコラのパスタ』をお楽しみください。
こちらの5つのランチは、ご来店時にお選び頂けます。
【要予約】
ランチ“スタジオーネ” 3,600円（税込）
本プランは、前菜、パスタ、肉料理、ドルチェ、ドリンク、パンなど全6品の豪華ランチコース。非日常的な空間の中で味わう極上の料理とサービスで、忘れられないひと時をゆったりとお過ごしくださいませ。
【要予約】
ランチ“ハイウェーブ” 4,700円（税込）
和牛サーロインステーキと当店名物の魚料理を堪能する、ワンランク上の人気のランチコースです。口の中に広がる上質なお肉の香ばしい食感をお楽しみください。
予約フォーム
※コース料理でメッセージデザートをご希望の方は、
無料でアップグレードさせていただきます。
ディナー約70種類のアラカルトメニューもございますので、コース料理に追加も可能！
パスタディナー 2,800円（税込）
本プランでご用意するのは、30種から選べるパスタはもちろん、前菜やドルチェ、パン、ドリンクまで楽しめるお気軽なイタリアン全5皿。こちらのディナーに「ピザ」や「ステーキ」などを追加して、お好みのディナーにカスタマイズも可能。大人のパスタライフを過ごすとっておきの時間となるはずです。
【要予約】
ディナー“スタジオーネ” 4,500円（税込）
彩り豊かな前菜から始まり、シェフおまかせのパスタ、メインには旨みあふれる和牛ステーキを。おかわり自由のパンとデザート盛り合わせ、食後のお飲み物まで楽しめる、満足感たっぷりのディナーコースです。
【要予約】
ディナー“ハイウェーブ” 5,500円（税込）
和牛サーロインステーキと当店名物の魚料理を堪能する、ワンランク上の当店人気のフルコースディナーです。口の中に広がる上質なお肉の香ばしい食感をお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老の上級ディナー“オマール”8,000円（税込）
A4ランクの和牛ステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえる至福のディナーです。なめらかでクリーミーなベシャメルソースをまとったオマール海老を、3種の特選チーズとともに贅沢にグラタンに仕上げました。プリッとしたオマール海老の食感と、熱々なソースのハーモニーをお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老＆アワビの最上級ディナー
“アワビ”10,000円（税込）
国産アワビ特有の奥深い旨味を純粋に味わえるパスタに加えて、 A4ランクの和牛ステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえる至福のディナーです。国産アワビは丸ごと一杯分を贅沢に使います。また、なめらかでクリーミーなベシャメルソースをまとったオマール海老を、３種の特選チーズと共に贅沢にグラタンに仕上げました。プリッとしたオマール海老の食感と、熱々なソースのハーモニーをお楽しみください。
【要予約】
和牛ステーキとオマール海老&アワビ、ズワイガニの極上ディナー“ズワイガニ”12,000円（税込）
国産アワビを贅沢に使ったパスタ、A4ランクの和牛サーロインステーキと海老の王様オマール海老を両方味わえ、ズワイガニのリゾットットで〆る。4つの最高峰を堪能できる至上最上級のディナーです。
当店自慢のズワイガニリゾット！
ズワイガニは最高の出汁がでます。カニの茹で汁をブロード代わりに使い、カニ味噌とクリームで仕上げたカニ風味満点のリゾットです。
オマール海老とは？
アカザエビ科の甲殻類で海産の大エビ（ロブスター）伊勢海老に比べると左右にツメ（ハサミ）が付いていることが特徴のエビです。オマール海老の持ち味はなんと言っても濃厚なうまみと香り！身は噛めば噛むほどにうまみが広がります。濃厚なソースとの相性は抜群！西洋料理では高級食材として扱われております。
【要予約・貸切り】
和牛ステーキとオマール海老、アワビ、ズワイガニ＆プロのお歌付きディナー“ソングス”20,000円（税込）
（極上の美食と心に響く歌声の贅沢な夜 ）
ズワイガニ、オマール海老、A4ランク和牛、国産アワビ、4つの味わいが織りなす至高のディナー。 そして、プロ歌手が奏でる感動のメロディー。美食と音楽が融合する至福のひとときが、ここに。五感で味わう特別な夜を、大切な人とともに。心を満たす贅沢な時間を当店貸切りで、ぜひご体験ください。
※4名様以上、1週間以上前のご予約でお願い致します。特別な材料の仕入れやショーの準備、及びお店を貸切りにするため、キャンセル不可！
コース内容（10品）
予約フォーム
※コース料理でメッセージデザートをご希望の方は、
無料でアップグレードさせていただきます。
宴会
忘新年会、歓送迎会、懇親会、同窓会など
ライブイベント、発表会など
90分飲み放題付フルコースディナー
いつもとはひと味違う、特別な宴会をしてみませんか？
レストランならではの“距離の近さ”が生み出す一体感は、まるで同窓会のように心が通い合う特別な時間をつくり出します。グラスが触れ合う音、笑顔の連鎖、テーブル越しに伝わる温かな空気…。そんなひとときは、きっとゲストの会話を弾ませ、忘れられない思い出になります。
誕生日や記念日、退職祝い、同窓会、発表会など、どんなシーンもドラマチックに彩ります。主役を引き立てる演出やサプライズもお任せください。
店内に備えたステージ、マイク、プロジェクター、カラオケ、音響設備が、あなたのパーティーをより特別なものへと引き上げます。ムービー上映やスピーチ、ライブパフォーマンスなど、“やりたいこと”が自由に叶う空間です。
大切な人と、特別な時間を共有する場所として。
いつもの宴会とは一線を画す、“心が近づくパーティー”をご提供します。笑顔があふれる贅沢なひとときを、どうぞお楽しみください。
90分飲み放題付おまかせビュッフェコース
歓送迎会や打ち上げ、忘新年会など、みんなでとにかくにぎやかに楽しみたい夜にぴったりのビュッフェプランです。テーブルには、自慢のもちもちパスタ、薪窯の香ばしさが広がるピザ、濃厚なチーズがとろけるドリアやリゾット、ジューシーな肉料理、締めには華やかなデザートまで、ボリューム満点の本格イタリアンがずらりと並びます。すべてお箸で気軽に楽しめるスタイルなので、形式ばらずワイワイ盛り上がれるのも魅力。さらに、マイク・プロジェクター・カラオケ・ステージ・音響設備を完備しているため、歓送迎のスピーチ、ムービー上映、サプライズ演出、表彰式など、思い描いた“最高の瞬間”を自由に演出できます。料理と笑顔と拍手が響き合う、心に残る特別な一夜をお楽しみください
カスタムプラン（組み合わせ自由自在）
※横スクロールで全体を表示します。
| ホール 貸切料 |
基本2時間 （延長も可） |
お一人様500円 （マイク・プロジェクター・カラオケなど設備使用料を含む） |
お一人様500円 （マイク・プロジェクター・カラオケなど設備使用料を含む） |
|---|---|---|---|
| お料理 | ランチ | 2,000円・3,000円・4,000円 （ビュッフェ料理） 3,000円・4,000円・5,000円 （コース料理） |
2,000円・3000円・4000円 （ビュッフェ料理） 3,000円・4,000円・5,000円 （コース料理） |
| ブランチ | 応相談 | 応相談 | |
| ディナー | 2,500円・3,500円・4,500円 （ビュッフェ料理） 3,500円・4,500円・6,500円・9,500円 （コース料理） |
2,500円・3500円・4500円 （ビュッフェ料理） 3,500円・4500円・6500円・9500円 （コース料理） |
|
| お飲み物 | ワンドリンク | 500円 （ソフトドリンク） |
500円 （ソフトドリンク） |
| ノンアル フリードリンク |
1,000円 （ソフトドリンク、90分飲み放題） |
1,000円 （ソフトドリンク、90分飲み放題） |
|
| アルコール込み フリードリンク |
2,000円 （ビール、ワイン、シャンパン、カクテル、焼酎、ソフトドリンク、90分飲み放題） |
2,000円 （ビール、ワイン、シャンパン、カクテル、焼酎、ソフトドリンク、90分飲み放題） |
|
| その他 | フリープラン （飲まれた分のご請求になります！） |
フリープラン （飲まれた分のご請求になります！） |
【組み合わせ例】
お料理をランチ＆ビッフェ2000円コース・お飲み物をノンアルフリードリンクにした場合、
お一人様3,500円（ホール貸切料 500円+お料理 2,000円+お飲み物 1000円）
※会場が使える基本時間2時間（延長も可）＋準備時間1時間
※延長料金
・時間のみの延長30分1万円
・飲み放題込みの延長30分（500円×人数）
セミナーや講演会など
親子で祝うスポーツ関係の打ち上げや卒団式など
詳しくはこちら→ ★ 20名様以上で貸切できる、満腹イタリアン宴会！
レンタルスペースとしてもご利用可能
当店1階の宴会場（ハイウェーブカフェ ブラン）は、飲食抜きのレンタルスペースとしてもご利用いただけます。
セミナーやライブ、ギャラリー、会議など多目的にご利用いただけます。
料金：20,000円（税込）/1時間
利用可能時間：8:00～23:00、任意の時間から必要な時間だけ貸切OK！
店舗案内
- 店舗名
- イタリア料理&バー
HIGH WAVE CAFE（ハイウェーブカフェ） - 住所
- 〒918-8045 福井県福井市福新町2004-2
- TEL
- 0776-34-1808
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00、ディナー 18:00～21:00
- 定休日
- 月曜日